未来への展望 魚介の高級冷凍食品はfestin魚錠

未来への展望

2025.05.9

みなさんこんにちは😀
festin魚錠 WEB担当です🍀
ついに弊社とデンソー様との社食でコラボの特集の最終回と
今回は未来への展望についてお話します。

前回は実際の弊社の取り組みとデンソー様の取り組みを特集しましたが、
今回は今後の弊社が目指す未来について深堀りします。

弊社、魚錠フーズ・魚錠水産株式会社の歴史は、創業明治40年の魚専門仲卸「魚錠」に始まります。
当時から掲げている経営理念「真心を売る商売に徹しよう――真心とは、誠心誠意を尽くすこと」は、私たちの事業活動の基盤となっています。

この「真心」は、従業員、取引先、漁業関係者、そして消費者など、
弊社が提供する魚や魚の加工品に関わるすべての方々への誠心誠意を指しています。この理念は、時代を超えても変わることなく、私たちが未来に向けて大切にしていく価値観です。

さらに、私たちは魚介類への感謝を忘れず、持続可能な未来を実現するため、SDGsへの取り組みを強化しています。具体的には、環境への配慮を最優先にした水産資源の管理や、食品ロスの削減に取り組んでいます。特に、「廃棄される魚を活かした高品質な加工品」や「旬を逃さない商品開発」といった独自の商品づくりは、企業様や消費者の皆様から高い評価をいただいております。

今後は、弊社のSDGsの取り組みをさらに広げ、多くの企業様と協力しながら消費者の皆様にも持続可能な水産物の魅力を届けてまいります。将来的には、これらの取り組みを継続することで、水産物の食品ロスを削減し、水産資源の減少抑制にも貢献したいと考えています。

「地球に優しく、人に嬉しい。魚を未来へ」。festin魚錠は、これからも皆様と共に歩み続けます。

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