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スタッフブログ
マグロ解体ショーこぼれ話
2023.09.29
皆さんこんにちは。festin魚錠 WEB担当です。
夜まで暑かった残暑もだいぶ落ち着き、秋が近づいてきたのを感じますね。
皆さんはどうお過ごしでしょうか?
WEB担当はというと、秋フルーツを食べれる機会が増え、飽食の秋の始まりをビシビシ感じています。
さて、本日は今日アップしたマグロの解体ショーのこぼれ話をします。
皆さんマグロの解体ショーって参加されたことありますでしょうか?
WEB担当の私は参加するのが初めてでした。
実際参加してみてびっくりしたのは
「プロのマグロの解体早い!!」
「マグロって解体する前に店内回るんだ・・・・」
ということでした。
プロのマグロの解体は自分の予想で60分ぐらいかかるのかなと思っていたのですが、
実際、解体作業をしていたのは15分弱ぐらいでした。
解体作業を担当していた角田さんによると、今回はマグロ解体ショーなので、
ゆっくり解体しているとのことでした。
一体普段はどれぐらいの速さで解体してるんでしょうか・・・・・・
マグロの解体ショー今回はデパートでやったのもあると思うのですが、
マグロって解体する前に店内を鐘を鳴らしながら行脚するんです!!
その音とマグロの大きさに驚いてぞろぞろついて言っている人も・・・w
かくいう私もその光景が初めての経験で思わずついて行っていましたw
実際、マグロの解体ショーはとてもお得なこともあり、販売は約30分弱ほどで完売となりました。
あんなにたくさんあったマグロの切り身があんなスピードで買われていくのを見るのも壮観でした!
栄の松坂屋では年に数回機会があればマグロの解体ショーを行っているようなので、
是非皆さんもマグロの解体ショーに行ってみてください!!
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