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スタッフブログ
魚錠フーズの加工場大公開!
2024.06.14
皆さんこんにちは。festin魚錠WEB担当です。
梅雨が始まっていないにも関わらず、
夏日を記録し、夏本番は一体どれだけ暑くなるのか
今から酷暑の準備をしようと画策しております。
さて、今回は当社の市場に隣接している加工場の様子を公開します。
現在は主にfestin魚錠の総菜加工のほか、量販店や飲食店などに向けた
お魚の加工も加工場で行っています。
加工場への立ち入りは必ず手洗いやアルコールだけでなく、
鮮魚を加工する際の水に微酸性電解水を使用し、除菌・消臭を行っております。
除菌だけではなく、エアシャワーや防虫機を使用して
徹底した異物混入対策や除湿器を使った温度管理をした加工場で加工しております。
このような徹底した衛生管理のもと、お客様には鮮度の良い
安心安全なお魚の提供を行っております。
仕入れから行っている当社だからこそお客様のニーズに合わせた
幅広い加工を承ることができます。
ご要望があればぜひ下記お問合せからご連絡下さい。
法人のお客様についての詳細は以下のリンクから↓